Das schuleigene Cateringunternehmen "Schmatz…matz" bietet den Jugendlichen die Möglichkeit, für ca. 10 Wochen in einer realen Arbeitssituation berufsrelevante Kompetenzen auszubauen und zu festigen.

Es werden Caterings für externe Kund*innen ausgerichtet und zweimal wöchentlich ein Mittagessen für die Jugendlichen des Lehrgangs zubereitet.